A type of monounsaturated fatty acid derived from olive oil.

जैतून के तेल से प्राप्त एक प्रकार का मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड।

English Usage: Elaidic acid is known for its role in the structure of certain fats.

Hindi Usage: एलेइडिक एसिड कुछ वसा की संरचना में अपनी भूमिका के लिए जाना जाता है।